Mojito


L’origine di questa bevanda è cubana.

Sarebbe stato ideato dal barman Angelo Martínez, un cubano che gestiva il famoso bar “La Bodeguita del Medio” L’Avana, del quale si racconta che mescolava il cocktail fino a stancarsi(si pensa ne abbia preparati 10 milioni).

Il nome Mojito deriva dalla parola voodoo “Mojo” che significa “Incantesimo”, il Mojito è dunque un piccolo incantesimo.

Il Mojito era uno dei cocktail preferiti dallo scrittore americano Ernest Hemingway insieme al Daiquiri(“My mojito at La Bodeguita, my daiquiri at El Floridita”).

  • Ingredienti
  • Rum bianco
  • Menta fresca
  • Zucchero di canna